Meilleur couteau de chasse 2023

Jul 30, 2023

Pourquoi devriez-vous acheter un couteau de chasse plutôt qu’un couteau de poche ? Parce que si vous écorchez un animal ou coupez de la viande, vous aurez peut-être besoin de quelque chose d'un peu plus gros qu'une lame pliante compacte qui tient dans la paume de votre main. Et pourtant, même si un couteau de chasse peut être plus gros et plus lourd que son homologue plus petit, cet outil de coupe présente toujours une lame tranchante, un manche collant et une construction durable. La plupart des chasseurs vous diront que vous ne devriez pas être sur le terrain sans un couteau, mais le problème survient lorsque vous essayez de trouver le meilleur couteau de chasse car, en réalité, vous avez le choix entre de nombreuses options. Cela dit, il existe une lame dans ce monde qui convient bien à vos besoins, et nous sommes là pour vous aider à la trouver.

Épluchez, videz, osez et préparez sur le terrain avec l'un des meilleurs couteaux de chasse.

Votre couteau de chasse doit avant tout vous aider lorsque vous travaillez sur le terrain, mais il doit également être utile pour le camping, la randonnée et même la survie. Alors, que devriez-vous rechercher chez un couteau capable d’accomplir autant de tâches ? Eh bien, il doit avoir un bord et être facile à affûter ; il doit offrir une prise confortable et sûre ; il doit être capable de répondre aux exigences du travail, depuis le cassage des os jusqu'à la découpe de la peau ; et malgré ce que vous avez vu à la télévision, il n'est pas nécessaire que ce soit une arme lourde et puissante pour une sorte d'assaut furtif (après tout, l'animal est déjà mort).

Ci-dessous, vous trouverez un assortiment de couteaux de chasse qui adoptent ces qualités essentielles, chacun étant conçu pour une personne ou un objectif spécifique.

Fabriqué sur banc

Matériaux:S30V, bois stabilisé |Longueur de la lame :4,2 pouces |Style:Lame fixe à point de chute

D'une certaine manière, le fait que Cabela's l'appelle une « lame à clip-point » tandis que Benchmade l'appelle un « drop-point » illustre la polyvalence du Saddle Mount Skinner. Le style à pointe de clip fournit au couteau une pointe plus tranchante pour poignarder une peau épaisse, tandis que la pointe de chute rend la lame un peu plus épaisse, ce qui est parfait pour les leviers et les fortes pressions. En mélangeant ces styles, on se retrouve avec un couteau de chasse capable d'accomplir une multitude de tâches, c'est pourquoi il nous séduit.

Si vous êtes surpris de trouver une lame fixe en tête de cette liste, vous ne devriez pas l'être. Les couteaux pliants comportent une charnière, un point de faiblesse évident dont vous n'avez pas besoin dans un couteau de chasse si vous pouvez l'aider. Le style à lame fixe facilite également le nettoyage du couteau : vous ne passerez pas de temps à creuser la saleté et la crasse dans les coins et recoins. Construit en acier S30V résistant à l'usure et à la corrosion, Benchmade termine le couteau avec un grand manche en bois facile à saisir.

Vous cherchez quelque chose d’un peu plus raffiné ? Benchmade fabrique également le Saddle Mountain Skinner avec de l'acier S90V et une poignée Richlite/G10, bien que les matériaux les plus agréables vous coûteront entre 50 $ et 80 $ de plus.

Amazone

Matériaux:420HC, phénolique, aluminium |Longueur de la lame :6 pouces |Style:Lame fixe à pointe de clip

Contrairement aux couteaux de chasse quotidiens qui sont soumis à des tâches quotidiennes, une lame haut de gamme qui coûte des centaines, voire des milliers de dollars, devient plus qu'un simple outil : son coût élevé constitue une raison pour la manipuler avec un soin particulier, mais ce n'est peut-être pas ce que vous recherchez. après.

Si vous avez besoin d'un couteau que vous pouvez utiliser et abuser sans souci, le 119 Special de Buck Knives devrait bien vous servir à hauteur de seulement 75 $. Inventée en 1942, les 80 années d'histoire de cette lame à pince sont la preuve qu'elle fonctionne, et parfois c'est tout ce dont vous avez besoin. La pointe acérée facilite le perçage ou le poignardage, et la longueur de la lame de six pouces vous permet de travailler avec des animaux plus gros comme le cerf, le wapiti et l'orignal.

Buck Knives construit le 119 Special avec de l'acier 420HC, qui est un peu plus économique que les autres aciers de cette liste, mais il tient toujours assez bien le bord et offre beaucoup de résistance, minimisant les risques de casse de la pointe. Et la protection en aluminium à la base de la lame ajoute une touche de sécurité au design.